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看着簸箕里被择下菜, 又看了看碟中装的菜,林泉终于明白为什么醉香楼会把一个亲手培养的厨子丢之门外。
真的有点太费菜了!
丢下的菜, 大约是炒得这盘菜的两倍!
也就是说, 如果给这厨子准备三份食材,别的厨师能做三碟,而这家伙, 最多只能出一碟。
这样的厨子, 别说酒楼要不起,一般人家, 也要不起。
林泉用筷子挑了挑做好的这碟菜。
真干净!
整碟菜, 一根带虫眼的黄叶都没有, 这用料之精挑细选, 可以去申报吉尼斯纪录!
林泉尝了一口, 嗯, 味道真不错,清淡爽口,一点都不油腻, 看来郑爷说这家伙厨艺天赋不错还真不是瞎夸。
林泉看了一下被择下来的废菜, 其实他也不是乱择, 别人择菜是择择最外层的死叶子, 看着大差不差就行了, 而他, 就有点吹毛求疵的, 一看有点蔫黄、虫眼或
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